Heading 1 Donat No Telur No Ulen

Heading 2 Donat No Telur No Ulen

Donat no Telur no Ulen - Donat no Telur no Ulen Source: Nana Hanif. Deskripsinya Donat No Telur No Ulen, blaahhhh blah blah by Nila Setiawan (Wipn Kitchen)

Heading 3 Donat No Telur No Ulen

  • πŸ₯bahan biang:
  • 1 sendok makan munjung susu bubuk
  • 1 sendok makan munjung gula pasir
  • 1 sendok teh munjung ragi instan (sy: fermipan)
  • 150 ml air hangat
  • πŸ₯bahan kering
  • 250 gr tepung terigu cakra/ segitiga
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan munjung mentega/ margarin
  • 1/4 sendok teh garam

Heading 4 Donat No Telur No Ulen

  • Campur bahan biang jadi satu, aduk sebentar. Diamkan selama 5-10 menit sampai ragi mengembang. Bila tidak berbuih jangan dipakai. ganti ragi yang baru yang masih aktif.
  • Campur bahan kering kecuali mentega. masukkan bahan biang tadi. aduk rata dengan spatula kayu (adonan memang lengket. jangan tambahkan terigu lagi).
  • Lalu masukkan mentega + garam. Aduk sampai tercampur rata. Uleni sebentar selama 5 menit (sy mixer sebentar selama 3 menit). Uleni sampai tidak ada adonan yang menempel di wadah.
  • Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap/serbet lalu tutup lagi dengan tutup panci supaya adonan cepat mengembang. Diamkan selama 30-60 menit.
  • Setelah 30 menit kempeskan adonan, tangan harus selalu dilumuri tepung supaya tidak lengket, uleni sebentar untuk membuang udara dalam adonan.
  • Pipihkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera.
  • Saya bagi menjadi 9 bagian @50 gr, bulatkan, lalu tutup dengan serbet, diamkan hingga mengembang selama 10-20 menit.
  • Setelah mengembang pipihkan adonan, lubangi bagian tengah dengan spuit. Belum mulus & bulat sempurna, gampang2 susah ternyata ya membentuk donat πŸ˜‚
  • Siap di goreng, goreng dengan api sedang. Cukup sekali balik saja ya. Angkat, tiriskan.
  • White ring muncul 😍
  • Siap disajikan. Untuk topping sesuai selera ya 😊 Sy polosan aja cm dicocol gula donat 😁
  • Ini bagian dalamnya. Enakkk & empukkk πŸ˜ƒ
  • Selamat Mencoba πŸ˜ƒ

End Konten Donat No Telur No Ulen, blaahhhh blah blah